Сегодня страны с самыми большими площадями по сбору органических дикоросов это :
-Бразилия (более 1,7 миллиона гектаров, в основном дикие бразильские орехи);
- Боливия (почти 1,5 миллиона гектаров, в основном дикие бразильские орехи);
-Мексика (почти 953 000 гектаров, подробная информация отсутствует) ;
-Перу (почти 159 000 га, участки сбора диких животных, в основном бразильских орехов).
Российская Федерация, имеющая 1184,1 миллиона гектар, включая огромные площади лесов, может легко стать лидером по сбору и производству продукции из дикорастущих растений. Огромный продовольственный и экспортный потенциал для России представлен лесными грибами, ягодами, орехами, травами, в т.ч. лекарственными, которые крайне интересны не только на европейском рынке, но и в странах Азии .
Согласно Сибирскому соглашению Межрегиональной ассоциации экономического сотрудничества субъектов Российской Федерации экспортный ПОТЕНЦИАЛ РОССИЙСКИХ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ (В ОСНОВНОМ ОРГАНИЧЕСКИХ) СОСТАВЛЯЕТ ОКОЛО 1 МИЛЛИАРДА ДОЛЛАРОВ В ГОД.
На прошлой неделе в Томской области на собрании участников Кластера возобновляемых природных ресурсов, заместитель заместитель руководителя органа по сертификации органической продукции ООО «Органик-Сертификация» , Цибенко Ольга Анатольевна в преддверии вступления в силу ГОСТа Р 59425-2021 ответила на вопросы присутствующих по основным требованиям стандарта
С содержанием стандарта можно ознакомиться по ссылке: ГОСТ Р 59425-2021 ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ Правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки