Международная федерация экологического сельскохозяйственного движения (IFOAM) была создана в 1972 г. Миссия состоит в том, чтобы «вести, объединять и помогать органическому движению во всем его разнообразии». и видение - «всемирное принятие экологически, социально и экономически безопасных систем, основанных на принципах органического сельского хозяйства».
IFOAM осуществляет свою деятельность на основании следующих требований: — Общие цели и требования органических стандартов (COROS) – Единые требования IFOAM; — Стандарт IFOAM для системы органического производства и переработки; — Утвержденные IFOAM требования аккредитации для органов по сертификации, контролирующих органическое производства и процессы переработки.
Нормативные требования IFOAM – основа для международной системы гарантий органического производства. IFOAM является своего рода гарантом, создана в целях содействия принятию во всем мире социально устойчивой, экономически выгодной, благотворной для окружающей среды системы, основанной на органических принципах ведения сельского хозяйства. IFOAM, способствует международной торговле и вызывает доверие покупателей во всем мире.
